小厨房健身减肥低脂鸡胸做饭

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减肥期间吃超满足，也不用担心热量什么的！下面来和大家分享。

营养成分参考：

总热量大卡、90大卡／g；

碳水化合物24.4g、脂肪15.1g、蛋白质42.6g.

准备材料

口菇对半切，西兰花撕成小朵，鸡胸肉，横竖切小块。如图

鸡胸肉加入少许盐和现磨黑胡椒粉，加入3～5g淀粉，

揉匀，再加点水，继续揉捏均匀，腌制十分钟。

水烧开，滴点油，先放入西兰花，焯半分钟，

接着放入口菇，焯一分钟，捞起，沥干，晾在一边。

锅用中高火加热，倒入少许油，继续烧热，烧的温度稍微高点的，炒肉不粘且更嫩。然后放入腌制好的鸡胸肉，迅速滑开，过程中加入蒜末和姜末，炒至鸡肉发白

加入口菇和西兰花炒匀，哦，还有红尖椒也放入。

倒入混合调味料，拌炒均匀，最后倒入芡汁，大火稍微收汁，出锅咯！