进入12月以来,雾霾很是缠绵。蓝天白云在短暂重现后,雾霾又再次卷土重来。
你见到的北京天安门可能是这样的:
今天岚岚专门为大家搜集了8种可清肺防雾霾的食物,而且这些食物只要采取健康的做法,也可以是健身餐的主角哦!
白萝卜清肺原理:白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉,入肺胃经。
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。比维生素C含量高同时又没有水果的糖分,实在是健身饮食佳品。
萝卜羊肉
百合:提高肺脏抗毒能力。清肺原理:肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素,食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。
百合含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对健身日常的营养补充非常有益。
西芹百合
山药清肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。
山药几乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早地发生硬化。山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂等病症有改善作用,健身餐里面来凉快山药来代替吃腻了的红薯和米面不是也是很好的选择么?
蓝莓山药(山药肯定选择蒸煮,而且要少放果酱哦!)
莲藕清肺原理:熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。
银耳清肺原理:既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。
银耳木瓜汤
雪梨清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素等微量元素。水分大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。
猪血:猪血中含有丰富的血浆蛋白。清肺原理:在人体经胃酸和消化系统分解后,可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。
对于正在减肥的朋友们来说,猪血无疑是一种极好的食物,因为它含有的丰富的铁质,能防止减肥的朋友们减肥减到贫血。但是要注意高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食。
韭菜炒猪血
黑木耳清肺原理:富含的植物胶原成分,具有较强的吸附作用,可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外,从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的;植物胶原还可以帮助消化纤维类物质,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与氧化作用。
木耳凉拌的
生活在穹顶之下,雾霾之都的北京,岚岚也是没有什么好的办法了,只能用吃吃吃,练练练来一解心头只恨了!