运动、健身届有一个堪比“先有鸡还是先有蛋”的难题，那就是
运动前后该不该吃饭
很多上班族只有晚上下班后才有更多的空余时间去运动锻炼，可是下班就去健身房，来不及吃晚餐，饿着肚子又没有力气，运动后吃饭又太晚，不吃又觉得胃里空空。
拜托，健身哪有这么纠结？其实正确的方法是
运动前加餐+运动后补充
供能阶段
运动前
01空腹运动能燃烧更多的脂肪吗？
并不能！这个理论似乎很有道理，但实际上很难真正达到减少体脂肪的目的。因为在完全空腹的情况下，运动的状态不会好，强度也不够，体力不支会使你难以坚持！
在节食导致热量摄入不足的情况下，再加上大量运动，这是一种完全适得其反的做法，会导致很多严重的后果，不仅健不了身，身体还会变得更差。
正确的方法是在锻炼前补充足够的高密度能量，这更有利于你完成你的热量目标，消耗脂肪，增加肌肉。
02
运动前该怎么吃？
健身前补充合适的营养就像是在汽车上路之前给它加满汽油一个道理。在人体之中，汽油就相当于储存在肌肉和肝脏中的肝糖原、碳水化合物和血糖。在持续时间长和强度高的锻炼中，肝糖原和血糖是身体的主要燃料来源，占到了能量生成的80%。
研究显示，健身者在锻炼前食用适量碳水化合物有助于提高耐力和在高强度间歇式锻炼中的表现，同时也让健身者更为享受锻炼过程。另外，在锻炼前食用适量蛋白质也会有益，特别是对于那些想增长肌肉的健身爱好者。
因此，健身者适宜在锻炼前食用一份适量碳水化合物和适量蛋白质的小份加餐，它有助于你在开始运动时感觉精力充沛。
合成代谢阶段
运动后
01练完又吃就是白练了吗？
并不是！有人认为运动后身体消耗完热量再进食，脂肪会增长的更快，不但不能减肥还更易增肥，这不是科学的思路，训练消耗了那么多的营养物质、能量，不补充，怎么能恢复得更好呢？无论是减脂还是增肌，都需要吃。训练之后，机体开始通过合成代谢来补充运动期间的消耗量。
此时一定要补充适量的蛋白质和碳水化合物。最佳进食时间是运动后30-60分钟，从而保证身体从疲劳中及时恢复过来。
02
运动后该怎么吃？
在长时间或剧烈运动之后，你需要进食才能让能量储存和增长肌肉的目标达到最优化。然而，锻炼结束后立即食用多少食物在很大程度上要取决于你的饥饿感。
运动后等心跳、血压、呼吸速率都稳定下来以后，差不多30分钟到1小时内，可以开始进食。运动后，体能消耗较大，为了控制食欲避免暴饮暴食，要放慢进食速度，多次咀嚼。主要成分可以是少量的碳水和适量蛋白质，目的在于及时补充身体所消耗的能量，修复肌细胞，快速恢复体能。
因此，健身者适宜在锻炼后食用一份少量碳水化合物、适量蛋白和纤维的餐食，它有助于你在训练后的修复和代谢
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