鸡胸肉不好吃来做这道低脂美味健身餐

前几天，刚刚做了焗鸡腿。大家表示很诱人，隔着屏幕都闻到香味了！

立刻有粉丝说，自己在家做鸡胸肉，炒着吃太普通，口感也不好，感觉没有新意。让我推荐个做法。

你们的需要，一定要满足。

今天，咱们就用鸡胸肉做一道低脂又美味的健身餐吧。

原料：鸡胸肉一块，西蓝花两小朵，玉米粒50克，胡萝卜半根，鸡蛋一枚。

调料：淀粉两勺，料酒一勺，生抽一勺，橄榄油或精炼油一勺，胡椒粉小半勺。

制作步骤：

1、鸡胸肉切片后，用刀背斩成粒，

2、西兰花，玉米，胡萝卜都切成小粒。

3、鸡肉倒入料酒，生抽，胡椒粉，抓拌均匀。

4、再加入一枚鸡蛋，干淀粉，搅拌均匀。

5、不沾锅烧热后，倒入橄榄油，再将拌好的鸡肉蔬菜团成网球大小，放入锅中，用铲子压成饼状。

6、大约三分钟，底层变硬，翻面，再煎另一面。

7、两面金黄，出锅装盘。

这道营养健康又美味的蔬菜鸡肉饼就做好了，赶快趁热吃吧！

小贴士：

1、鸡胸肉不要剁的太细，茸状口感会变渣。

2、先打入料酒，又加入鸡蛋和蔬菜，也是为使肉饼多汁，营养与口感丰富。

3、根据自己的口味，可以搭配番茄酱，或者撒上黑胡椒，秒变西餐。