备餐课堂零起步做一周菜

上周厨娘在瑞士滑雪，冰冻三尺，头发和睫毛都结冰了，简直现代版白发魔女。在雪上吃到了瑞士人的牛肉火锅，和咱们中国火锅差不多，暖人心的蛋白质火锅。

工作旅行吃喝玩乐都不胖的秘密尽在此文。

上周的"史上最全健身食物清单"反响很是不错，好多人留言和私信问厨娘能不能讲讲一周食谱，那今天厨娘就来教教大家如何高效率搞定一周的餐。

没有时间怎么办呢?

好懒诶，不会做菜。

没有毅力呢。

厨娘要每天上下班奔波，下班又要健身，又要做菜，每天也只有30分钟在厨房，也能轻松备餐。所以大家跟着厨娘的步骤来，相信人人都能做到。

厨娘备餐课堂

关于备餐，做起来才会越来越上手，操作起来每周可以省去很多时间。批量订货，常备食材，调料清单，冷藏装盒，厨娘会一步步教你成为专家一枚。

第一步:网购一周食物

厨娘在伦敦食材都是每周订购一次，Ocado直接送到家，相信在国内也一定有类似优质的服务。网上订购的好处就是高效率，并且系统很智能的记录下你的喜好，厨娘一般等车的时候手指轻轻一动，一周食材就定好送上门啦。

第二步:早餐零食周日备

厨娘的早餐一般都是自制燕麦或健康烘培，这些通常都可以在周末一次性备好，也顺便可以做些健康小食，这样一周的早餐小食都有了着落，也能避免饿得慌出门买零食的情况。

第三步:下厨一次，搞定午餐晚餐

厨娘每天下班到家，喜欢运动一下，然后会花30分钟左右快速搞定当天晚餐和次日午餐。做菜是个程序性很强的活，现在脑中设计好，做起来才能立竿见影。比如厨娘做三文鱼，一回家会先开烤箱度预热，然后切蔬菜拌调料。然后把调料涂上三文鱼烤箱15-20分钟，蔬菜蒸煮10分钟，两者同时进行，半小时就能准时开饭。一次性煮四人份，午餐也一起搞定!

厨娘的一周食谱

有食谱的都做了链接哟，点击文字查看厨娘食谱！

大家一起做起来。

周一

早餐:全麦胡萝卜蛋糕+拿铁一杯

午餐:三文鱼+蔬菜

晚餐:日式姜香鸡腿肉+蔬菜

周二

早餐:全麦胡萝卜蛋糕+拿铁一杯

午餐:日式姜香鸡腿肉+蔬菜

晚餐:金枪鱼色拉

周三

早餐:五分钟暖胃燕麦

午餐:金枪鱼色拉

晚餐:摩洛哥牛肉丸子+低碳蛋炒花菜饭

周四

早餐:香脆烤燕麦+酸奶

午餐:摩洛哥牛肉丸子+低碳蛋炒花菜饭

晚餐:咖喱鸡一锅炖+蔬菜

周五

早餐:全麦胡萝卜蛋糕+拿铁一杯

午餐:咖喱鸡一锅炖+蔬菜

晚餐:出门吃一个和朋友一起欢聚吧

教你们的都是厨娘每天在做的，

每天都有新的灵感和新的食谱。

欢迎大家多和厨娘交流。

下期备餐课堂讲什么？

厨冷藏装盒小秘诀。

备餐开始了，厨娘的“吃喝打分卡”大家也一起用起来，每周吃到80分新年必有马甲线。厨娘亲测的打分卡如下与健身房自拍在此，欢迎大家交流。