超能鹿战队获万天使轮融资,创始人

人物档案：穆子龙，超能鹿战队健身餐品牌创始人。少年习武，退役后进入健身行业，近20年的运动与健身经历里他萌发了做健身餐的想法，于是创立超能鹿战队，立志用健身餐传播健康的饮食理念和积极向上的生活态度。

年上半年，餐饮行业陷入寒冬，投资者也多谨慎观望，在这样的市场环境下，健身餐品牌超能鹿战队获得了万元的天使轮融资，给经历了低谷的餐饮从业者打了一针强心剂。

超能鹿战队创始人穆子龙是专业运动员出身，少年学武，退役后转入健身行业，经他和团队操盘运营的健身房超过家。在长年的运动和健身经验中，他发现运动健身和饮食搭配密切相关，于是萌生了为运动员和有健身、减肥需求的人群提供健身餐的想法。

年，穆子龙开了第一家健身减脂餐厅，并于年创立“超能鹿战队”品牌，市场反响很好，短短3年时间，在全国多个城市开出了多家餐厅，估值超过2亿。

穆子龙利用自己多年来在运动健身领域积累，结合中、日、韩、德、法、英、美等多国料理的特点和烹饪方法，全职聘请IFBB（国际健美联合会）营养导师来研发健身餐，招募了名运动员参与研发，目前已推出多款配方，根据不同体质与运动习惯的人群，精确计算每份餐品的热量与饱腹感、消化代谢效率，以适合不同需求。

穆子龙认为，专业的团队以及现代社会人们对健康和生活质量的日益重视，是超能鹿战队获得消费者与投资机构青睐的根由。

武术少年

穆子龙生于河南一个贫困县里的贫困农村，家里有兄弟三人，穆子龙排行第二。从小父母在外奔波做生意养家糊口，兄弟3人全都被送进附近一所封闭的寄宿武术学校学武，半年才回家一次。

那是年，穆子龙7岁，离开家寄宿在学校，开始日复一日地练武。

无论冬夏雨雪，每天凌晨四五点起来练功，幼小的穆子龙练了2年基本功后，9岁被选入散打拳击班。

正常来说，一个孩子要练到12岁左右才可以进入散打拳击班，因为他之前的基本功练习过于勤奋，超出了那个年龄的身体负荷，加之长年与比他大好几岁、体格和体力都明显超出自己的同学对打训练，内心里不服输、不怕吃苦的性格让他付出了加倍的努力。

那些年他在省、市级和各个武术学校的比赛中战胜了无数对手，赢得了很多奖杯和荣誉，但也经常落下伤病。

无奈之下，他选择了退役，离开武校，跟一位少林寺塔沟武校的师兄去了杭州，进入健身行业。当时健身行业一片蓝海，很多运动员退出职业后转行去做健身教练。健身与运动都是需要高度自律的事，这对穆子龙来说不是什么问题，很快他就在健身领域崭露头角。

跨界

在做健身的那些年，穆子龙与大部分健身者一样，总为找不到适合健身者的餐厅而苦恼——无论健身，还是减肥，都很难通过单纯的运动锻炼实现，健康的饮食搭配和习惯也同样重要，就像人们常说的：“管住嘴，迈开腿。”

年底，穆子龙在苏州做健身房预售期间，根据自己多年来对健身和营养搭配的了解学习，在健身房里谈了一块不大的面积，开了一家健身减脂餐厅。

最初他的想法只是想让自己和健身房的朋友吃到健身餐，没料到顾客反馈好得出奇，声名不胫而走，很多健身房会来预订团餐给自己的团队和会员，也有不少人来找上门来想要加盟。

“可见人们对健身餐这个概念是欢迎的，而且是有真实需求的，不仅健身人群需要，普通人也需要均衡合理的营养搭配，远离亚健康和肥胖。”

一个新的世界打开了。转年穆子龙辞职离开健身行业，创立了超能鹿战队，全心去做健身餐，又过了半年，“超能鹿战队”的第一家店在苏州落地。

他不是贸然跨界走出这一步，毕竟当时来说，餐饮对他而言还是个陌生的行业。他做了很多调研工作，分析市场需求和反馈，直到确信健身餐会赢得一个不可估量的市场，才亲身试水。

这期间他也带着团队系统地学习营养健康知识，学习中外的多种料理方法，从营养搭配和烹饪口味等角度来开发菜品。

运动员出身，常年在健身行业，这样的经历让穆子龙对健身餐应该是什么样的非常清楚——好吃，营养均衡，热量密度适合于健身和减肥需求。

从他所做的调研里，穆子龙看到年轻一代有90%左右的女性和75%左右的男性想要减肥和健身，让自己拥有更美好、更健康的身材。与此同时，健康领域也越来越受到国家政策的重视和扶持。他相信，健身减脂餐会拥有广阔的前景。

果不其然，超能鹿战队面世后好评如潮，不仅健身人群喜欢，非健身人群也迅速增长，占比超过75%。

千店计划

穆子龙自己都没有预料到，接下来的一年多时间里，超能鹿战队在上海、南京、成都、西安、武汉、杭州、无锡、苏州等城市开出了60多家餐厅。年底，这个数字突破了。如果不是疫情的影响，年他们计划餐厅数量会超过0家。

这些数字不断印证着穆子龙理念，他坚信健身餐对不健身人群的意义不亚于健身人群：“身体健康依赖于健康的生活方式和饮食习惯，不健身的人更要吃得健康。”

以前做健身的时候，为了吃得健康，穆子龙有时也会自己做饭，把一些蔬菜配上水煮鸡肉或牛肉，简单调味，就是一顿低脂低盐、营养均衡的餐饭，至于食材少、口味单调就顾不上了：“你不可能去买十几样菜，每种只买一点点，然后一样一样摘洗，再做饭，那太麻烦了。”

超能鹿战队的健身餐则方便地解决了这个问题。他们的谷物碗是将9种谷物，经过不同温度和时间的蒸、煮、烤等做法，再进行调味；沙拉里有18种蔬菜；不同食材在配比上也是精确计算的，以控制一份餐里的总热量……

目前他们已经研发了百余款健身餐品，包括轻断果蔬汁系列、增肌活力碗系列、super凉面系列、减脂塑形系列、塑性沙拉系列和低GI菠菜卷系列等，客户还可以看到产品精准标注的营养成分。

把每一份餐品做得如此精细，自然不是一朝一夕之功。“我们要确定菜品是健康的、有效的、好吃的，经过大量的真实试验，得到结果之后才会上架。”

这几年穆子龙在团队培养和菜品研发上花了很大力气，聘请名专业运动员，并与IFBB（国际健美联合会）专业营养导师合作研究，在团队内部培养了众多营养师。IFBB的专业营养导师在国内不超过15人，超能鹿战队就拥有3个。

踏实做人

穆子龙还不到30岁，已经有了20多年的运动员和健身经历，从中他练就了强健坚实的体魄，也磨练了坚韧的心性。

无论是练武，还是健身，还是创业，一路走来都不容易，经过很多风雨挫折，但穆子龙没有沮丧过，在他身上有种乐观的精神力，像胶水一样把团队紧紧凝聚在一起，传递着积极的态度。

尽管很早就离开父母，但穆子龙受父母影响甚深：“他们是那种特别正的人，一点点歪念头坏心思都没有，脚踏实地，不贪小便宜。”当年他们做生意有了起色，就带着村里同乡一起去做，经常被当地政府作为带领村民发家致富的典范。

在这一点上，穆子龙颇有乃父风范，他的团队里有很多都是来自同村的“90后”。村里年纪相仿的孩子，幼时大多在附近的武术学校长大，后来成为职业运动员，或者从事健身行业，走着与他相似的道路，穆子龙创业后，就带着少年时的伙伴，送他们去学习深造，经过系统的培养学习，走上店长、运营或营养师的岗位，各司其职。

“我们都是有梦想的人，有一个共同的目标，就是把健康饮食和积极向上的生活态度传递给更多人。”

贝贝在路上