健康食谱香煎鸡胸肉

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鸡胸肉的蛋白质含量很高，是物美价廉的蛋白质来源，也是减肥健身者的常用食物之一。但是它肉质干柴，口感较差，烹饪不好的话味如嚼蜡，难以下咽。

今天给大家推荐的这道“香煎鸡胸肉”，鲜嫩多汁，口感极佳，调料也十分健康，快来学学吧。

香煎鸡胸肉

总热量：kcal

蛋白质：65.1g

脂肪：10.9g

碳水化合物：5.3g

配料

鸡胸肉：1块(约g)

鸡蛋：1个

蜂蜜：一勺

椰子油：一勺

盐、薄盐生抽

做法

鸡胸肉洗净，去除肥边

切成5mm厚的薄片

（可以对切成心形哈哈）

加入鸡蛋清、一勺蜂蜜

适量盐、薄盐生抽

搅拌均匀

腌制30分钟

平底锅加一勺椰子油

热油后加入腌制好的鸡胸肉片

注意：小火煎，多翻几次面

用蛋清腌制的鸡胸肉肉质鲜嫩，加入蜂蜜味道香甜（不吃糖的朋友也可以不加蜂蜜），小火煎薄片，保证水分尽少流失，口感非常棒，咬一口还会流出汁水来，快去试试吧~