Susan趣味早餐丨情人节爱心系列健身餐

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Susan,新西兰华人，真正的双语妈妈，英美文学硕士；嘉盛英语教学总监；迪士尼特约作家；十年少儿英语一线教学经验，出版数十本英文绘本和和教材，作品多次获得国内外大奖，入选博洛尼亚书展年鉴，Nami年鉴，APD亚太年鉴等。

执子之手，与子偕老。

今天为大家送上几款情人节爱心系列健身餐。

祝天下有情人终成眷属。

1.

这是一款简约而唯美的灵动之心

天鹅之心水果拼盘+白灼虾+火腿三明治+牛奶

原料：

水果：伊丽莎白瓜，红心火龙果，车厘子，菠萝

蔬菜：黄瓜

碳水：全麦面包

奶制品：牛奶，低脂乳酪

蛋白质：虾，火腿，卤蛋

：

1.车厘子，伊丽莎白瓜，黄瓜，火龙果洗净备用。

2.将伊丽莎白瓜切成薄片，雕刻出天鹅的身体。

3.雕刻大小两个翅膀形状，摆放在身体正中。

4.用车厘子雕刻出眼睛和嘴部，如图摆盘。

5.菠萝切片，压出心形，摆在盘子中央。

6.用心形模具压火龙果心形如图摆盘。

7.黄瓜切丝摆在盘子底部，做水波纹。

：1.这款食材颜色较浅，建议使用深蓝色盘，模拟水色。

2.如想要增加画面色彩，也可以发挥创意，采用其他水果替代。

2.

极富生活气息的甜蜜之心

火龙果奶酪拼盘+炖带鱼+火龙果麦片牛奶+蔬菜馒头片拼盘

原料：

水果：红心火龙果

蔬菜：芹菜，豌豆粒，胡萝卜丁，洋葱鸡蛋

碳水：馒头片，麦片

奶制品：轻乳酪，牛奶

蛋白质：带鱼

步骤：

1.蔬菜水果洗净备用。

2.锅烧热，少油，葱姜蒜炒香，带鱼段少油煎好，倒入水，少量盐，老抽炖至收汁。

3.少油少盐清炒芹菜，胡萝卜丁，玉米粒，豌豆粒，洋葱鸡蛋。

4.火龙果切片，如图与轻乳酪用刀雕刻出牙具形状。

5.牛奶加热两分钟，倒入火龙果边角料，麦片。

6.馒头切片，用剪刀剪成心形，摆盘。

3.

唯美的花环与四叶草之心

紫甘蓝紫薯四叶草拼盘+牛油果煎蛋火腿三明治+坚果麦片红枣牛奶

原料：

水果：石榴，红提，红枣

蔬菜：紫甘蓝

碳水：全麦面包，玉米脆片

奶制品：牛奶，轻乳酪

蛋白质：火腿，鸡蛋

健康脂肪：牛油果

步骤：

1.蔬菜水果洗净备用。紫甘蓝切碎，少油少盐，清炒。

2.紫薯去皮，蒸30分钟，倒入牛奶搅拌成泥，用心形模具压出心形。

3.心形模具压出心形奶酪，摆成四叶草形状。

4.红提对半切，摆在四叶草正中，石榴做花心。

5.紫甘蓝摆盘，点缀石榴。

6.吐司面包挖空，煎蛋。夹牛油果火腿制作三明治。

7.牛奶加热两分钟，倒入坚果麦片，玉米脆片，加入红枣。

4.

温暖的花环与四叶草之心

山药紫薯四叶草拼盘+鸡肉丸子豆腐小白菜汤+紫薯牛奶

原料：

水果：青提，猕猴桃，桃子

蔬菜：小白菜，豆腐

碳水：紫薯，山药

奶制品：牛奶

蛋白质：火腿，鸡肉

健康脂肪：腰果

步骤：1.蔬菜水果洗净备用。北豆腐切块。紫薯山药去皮，切块，放入电蒸锅蒸半小时。

2.鸡肉泥与胡萝卜丝搅拌，加入少许料酒，盐，胡椒调味，搅拌上劲。

3.锅中放入开水，下豆腐块，用手搓成丸子下锅，最后放入小白菜。打一枚鸡蛋，加少许盐即可。

4.紫薯，山药，加入少许牛奶，搅拌成泥。用心形模具压出心形摆盘。

5.紫薯泥山药泥做成小球，与摇过一起点缀。

6.猕猴桃切片摆盘，桃子切片，用花朵模具压出花朵，青提对半切，再切成柳叶状摆盘。

5.

甜蜜的草莓柚子心

草莓柚子心果盘+玉米脆片水果牛奶+星星意大利面+清炒芹菜

原料：

水果：草莓，柚子，蓝莓

蔬菜：芹菜，木耳，胡萝卜，香菇，番茄

碳水：全麦意大利面

奶制品：牛奶，低脂乳酪

蛋白质：瘦肉

健康脂肪：腰果

步骤：

1.蔬菜水果洗净备用。芹菜切段，木耳，胡萝卜，香菇，番茄切丁。

2.锅中放入少量橄榄油，下番茄丁，炒至软烂，下瘦肉馅翻炒，再加入木耳，胡萝卜，香菇丁。加入低脂乳酪一片，翻炒均匀，加入少许盐，胡椒。

3.水烧开，按照星星意面说明煮熟意面，倒入酱中翻炒即可。

4.柚子切片，摆成心形。草莓切片，雕刻成心形摆在中间。切成条状，装饰柚子心外边。

5.草莓切片，用心形模具压出小心形草莓，摆在柚子心外侧。

6.三颗整草莓，去底，切成花型，摆盘，装饰腰果。

7.清炒芹菜，少油少盐，装饰在意面和果盘草莓花中。

8.牛奶加热两分钟，倒入玉米脆片，加入草莓边角料和蓝莓。

单词

1.Valentine’sDay情人节

2.Originate起源

3.Celebrate庆祝

4.Flowerindustry鲜花业

5.Legend传奇传说

6.Grouch心怀不满，发牢骚

7.Praline果仁糖

1.ThisholidaydidNOToriginateinGermany!Infact,Valentine’sDayfinallygainedafootholdthereinthe’s.TheAmericansareto‘blame’thisone.BeingstationedthereafterWWII,theycelebrateditandGermanspickeditup.In,thefirst‘Valentine’sBall’tookplaceinNuremberg.

情人节并不始于德国。事实上，情人节在年代才进入德国。情人节的“罪魁祸首”是美国人。他们于二战后开始庆祝情人节，德国人学了过来。在年的纽伦堡，人们第一次举办了“情人节舞会”。

2.Tillthisveryday16%ofallGermansstillbelievethatValentine’sDayisaninventionoftheflowerindustry.Asyoualreadyknowthisholidayhasamuchlongerhistorythanthat:ThelegenddatesbackallthewaytotheRomanEmpire.

直到今天，仍然有16%的德国人相信，情人节是鲜花业的发明。但如你所知，这个节日有着比这更长的历史，这个传说一直可以追溯到罗马帝国。

3.Comparedtoothercountries,German’sareValentine’sDaygrouches:Only36%ofallGermansgivetheirlovedonesagift.56%ofallsinglesinGermanyhateValentine’sDayandcan’twaittogetthedayoverwith.

与其他国家相比，德国人是不喜欢情人节的。只有36%的德国人给他们的爱人买礼物。56%的德国单身人士讨厌情人节，而且迫不及待地等待这一天快快过去。

4.ThemostpopularValentinesgiftischocolate,buttokeephistorystraight,theheart-shapedpralineboxwasinventedbyaBritnamedRichardCadburyin.Fromthere,itmadeitswayacrosstheworld.

最受欢迎的情人节礼物是巧克力，但是历史上，心形果仁糖盒子是被一个叫RichardCadbury的英国人于年发明的。从此以后，走向了世界。

5.FlowersandlingerieareotherpopulargiftitemsinGermany.Amongtheflowers,theroseisthemostfavoriteone.TheGermanflowerindustrysellsover1,tonsofthem!

鲜花和内衣是德国另外两个流行的情人节礼物单品。鲜花中，最受人青睐的是玫瑰。德国的鲜花业，能销售1吨玫瑰。

END