这几年健身在我国迅速的流行起来，谁没在朋友圈晒过几张健身照啊？哈哈，我周围的很多朋友都是健身爱好者，也经常问我健身应该吃什么？怎么吃？教科书式的健身餐实在难以坚持一直吃下去。
所以，从今天开始，我们将不定期的和大家分享好吃的健身餐的做法。希望能够给健身朋友一点参考。
鸡胸肉是所有健身教练都推荐的肉类食材，鸡肉的蛋白质含量在众多肉类食品中算是佼佼者，切消化率极高，容易被人体吸收和利用，是增强体力，为肌肉补充营养的绝佳食品。但是对于健身者而言，在食用鸡肉的时候要有选择性，尽量多吃高蛋白质、低脂肪和低胆固醇的鸡胸肉，少吃胆固醇和脂肪含量较高的鸡翅和鸡腿肉。
但是白水煮鸡胸的做法实在是让人想吐。我来告诉你鸡胸肉的正确打开方式。
原材料：
各种杂粮、我这次用的是，小米、糙米、荞麦米和薏米，还可以用藜麦、鹰嘴豆等根据喜好组合，鸡胸肉、胡萝卜、彩椒、洋葱、白胡椒、料酒、蒜、橄榄油
做法：一锅出的做法很像西班牙海鲜饭
1.先把你要用的各种粗粮米豆准备好（两个人多半碗生米的量就可以了），洗干净用水泡上一会
2.胡萝卜、彩椒切成小丁，鸡小胸切成大方丁用白胡椒料酒盐味上，洋葱切成细丝，蒜切片，全准备好以后就可以开始做了
3.热锅放橄榄油放洋葱和蒜，炒香炒软以后推到锅的一边去，把鸡肉放进去煎熟，鸡肉上撒黑胡椒和白胡椒可以多放点
4.肉熟了把胡萝卜、彩椒一起放进去翻炒几下然后把泡好的杂粮放进去，一起翻炒几下放孜然粒和孜然粉（一定要放啊，喜欢重口的可以多加）拌匀后加水莫过所有食材（如果不知道放多少、宁可多谢别放少了，因为水多了最后可以大火收汁，水少了米夹生就不好吃了）
5.盖上锅盖大火烧开转小火焖15分钟左右，中途用铲子搅拌一下免得粘锅糊了，时不时的要调整一下底火的位置，转一下锅防止小火一直烧一个地方受热不均匀，米饭不夹生就可以出锅了。
这样做出的的鸡胸肉很入味，各种粗粮增加饱腹感，不会让你摄入过多的碳水，蔬菜又保证了维生素的补充。
我们会陆续推出鸡胸肉的不同的好吃的做法，敬请期待哦。
——END——
Eric赞赏
人赞赏
当前时间： 
E-Mail: