夏日减肥菜谱鸡胸肉除了水煮,还可以做出

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夏天来啦！

志玲身边健身和减肥的小伙伴

开始特别注意自己的日常饮食

而平时他们吃得最多的

恐怕就是鸡胸肉了

鸡胸肉不仅不含碳水化合物

容易饱腹的同时，热量也很低

确实是减肥最佳食物

只是…天天吃水煮鸡胸肉

真的不会腻味吗？

今天，我们就一起来学学

19楼网友们

是怎么把一块无趣的鸡胸肉

做出一朵花儿来的！

——by19楼美食达人

一般减肥的菜谱里肯定少不了鸡胸肉！但是鸡胸肉总归感觉口感很柴，不好吃！所以努力的开了一下脑洞，必须要让鸡胸肉也变好吃～～～

准备食材

食材：芦笋、蘑菇、鸡蛋、鸡胸肉调料：盐、料酒、黑胡椒

制作过程

第一步：芦笋切小段，蘑菇切丁，焯水断生。

第二步：鸡胸肉切小丁，用料酒腌渍一下，也焯水断生。可以用焯鸡肉的水来煮蔬菜，更鲜。

第三步：在做马芬蛋糕的模具里刷一点油，防止粘锅。如果是不粘的材料，不用油也行的。

第四步：焯熟的鸡肉蔬菜放在大碗里，加入盐和胡椒调味，拌匀。

第五步：放到模具里，然后鸡蛋打散，蛋液倒进去。入烤箱，度18分钟左右，出炉就可以吃啦啦啦。

喜欢口感层次更丰富的，可以挤一点青柠汁或柠檬汁上去，口感更清爽，鸡肉不柴，汁水丰富哟～

芦笋蘑菇鸡肉蛋挞基本不用油（刷模具的可以忽略不计了），但动物蛋白、植物蛋白、维生素、纤维素都有啦！健身教练也挑不出什么毛病了吧～

——by19楼美食达人

提前声明：这款鸡胸肉好吃，但不适合减肥哦～

准备食材

食材：芦笋，蘑菇，鸡胸肉，大蒜

调料：盐，料酒，黑胡椒，生抽、青梅酱（蜂蜜或其他果酱也可以的）

制作过程

第一步：鸡胸肉用刀背拍松，用盐抹一遍。

第二步：蒜末、青梅酱、生抽、黑胡椒、料酒，再加一点点水调成酱汁。

第三步：酱汁均匀抹在鸡胸肉上，两面都要抹，感觉就是把整块鸡胸肉用酱汁封印起来，扔冰箱里腌制3小时。

第四步：一锅烧水焯芦笋（水里加点盐，芦笋会很绿），另一个锅放一点点油，下鸡胸肉和整个蘑菇。

出锅摆盘就好啦！

——by19楼美食达人

准备食材

食材：鸡胸肉2块，胡萝卜1根、生菜、番茄、蛋

调料：盐、胡椒粉

制作过程

第一步：把鸡胸肉和胡萝卜用你认为最简便的方法捣成泥。

第二步：加入盐、胡椒粉、鸡蛋搅打，顺一个方向打，打到差不多上劲就可以，感觉干了可以再加点水。

如果要第二天早上操作，就放盖上保鲜膜放冰箱冷藏。

第三步：平底锅刷油。

第四步：用手把鸡肉泥摊成饼。

第五步：放锅子里小火慢煎。别忘记翻面，慢慢煎，煎熟就可出锅了。

第六步：加点生菜番茄就是一个迷你鸡肉堡。

不怕热量的话，这样也可以↓

想吃么，赶紧做起来吧～

来源：吃喝玩乐生活消费（chwl19lou）

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