所谓黑暗料理,就是把厨房重地变成犯罪现场,把可口食材变成难以下咽的「啥玩意儿」。
说起来是做饭,其实完全就是笑到打滚系列??
老干妈雪糕
板蓝根泡面
辣条炒饭
......
这些还远远不够。作为吃货,怎么能轻易被打倒。
在健身界,也有这么些有意思的「黑暗料理」。Keep君食谱放在这了,你们敢不敢试一试?
KeepEating一周美食推荐
本周主题:健身界(伪)黑暗料理
多汁鸡胸肉
枸杞炒菠菜
无糖可乐鸡翅
菠萝炒饭
西兰花能量棒
多汁鸡胸肉
来源:太阳猫早餐
鸡胸肉有千万种吃法,这是不会长胖的吃法之一,好吃到感动自己。
热量千卡
碳水11克
蛋白质30克
脂肪2克
食材
鸡胸肉g
口蘑10g
淀粉10g料酒5g
味增5g
番茄酱3g
沙拉酱2g
Step1
鸡胸肉切片,加入淀粉和料酒拌匀。
Step2
将所有调料加水混合均匀做成酱汁。
Step3
将口蘑切成四瓣,与鸡胸肉一同下锅翻炒均匀后倒入调好的酱汁。
Step4
收汁至浓稠后,就可以出锅了。
Step5
多汁鸡胸肉就做好了,配上一碗饭最棒了。
枸杞炒菠菜
来源:豆果美食
作者:sourcehe
绿油油的菠菜中含有丰富的维生素A和钾、镁等营养素。烹调前焯水可以去掉大部分草酸,营养吸收更佳。
热量千卡
碳水14克
蛋白质13克
脂肪4克
食材
菠菜g
枸杞10g
橄榄油3g
食盐2g
Step1
菠菜洗净,沥干水。
Step2
热锅后在锅底擦一层油,放入洗净的菠菜爆炒。
Step3
菠菜变软后,加入洗净的枸杞。
Step4
出锅前放盐,拌匀即可。
无糖可乐鸡翅
来源:Keep饮食
餐桌上只要有可乐鸡翅,一定会被第一个抢光。用无糖可乐代替原本的可乐,在享受美味的同时也不担心会长胖。
热量千卡
碳水9克
蛋白质26克
脂肪17克
食材
零度可乐g
鸡翅g
姜6g
生抽5g
料酒5g
淀粉3g
食盐2g
黑胡椒1g
Step1
鸡翅两面划几刀,加料酒、生抽、盐、黑胡椒、姜片腌制半小时以上。
Step2
腌制好的鸡翅焯水后,捞出沥干。
Step3
平底锅预热,倒入少许油,将鸡翅煎至两面金黄,倒入零度等无糖可乐,煮开。
Step4
转中火煮约10分钟左右,最后加入水、淀粉,大火收汁即可。
菠萝炒饭
来源:Keep饮食
一碗充满菠萝香的炒饭,糙米提供了足够的缓释碳水,青豆、胡萝卜、菠萝为炒饭提供了丰富口感。
热量千卡
碳水52克
蛋白质13克
脂肪6克
食材
胡萝卜60g
青豆60g
糙米50g
菠萝50g
橄榄油3g
食盐1g
Step1
菠萝对半切开,挖空,果肉切小丁。
Step2
胡萝卜切碎。
Step3
炒锅预热,倒入食用油,放入胡萝卜,再放入糙米饭快速翻炒,最后加入菠萝、青豆,出锅前加入少许盐调味。
Step4
将炒好的饭盛到菠萝壳内,菠萝炒饭就做好了。
西兰花能量棒
来源:Keep饮食
不相信西兰花也能做成点心?试试这个菜谱,保证你吃到停不下来,作为加餐,好吃又无压力。
热量千卡
碳水23克
蛋白质35克
脂肪9克
食材
西兰花80g
鸡蛋40g
吐司面包35g
蛋白粉30g
洋葱20g
奶酪10g
食盐1g
黑胡椒1g
Step1
全麦吐司用料理机打碎。
Step2
西兰花、洋葱、奶酪切碎成米粒状。
Step3
加入鸡蛋、蛋白粉、盐、黑胡椒混合搅拌均匀。
Step4
捏成长条,摆入烤盘,烤箱预热℃,中层烘烤半小时即可。
美味的食物都是相似的,「黑暗料理」却一个比一个「黑」。
你还见过或吃过哪些特别的「黑暗料理」?赶紧来评论区晒一晒,口水已经准备好了。
作者:歪歪
文章图片来源:SOOGIF图库(soogif.白癜风治疗效果哪里好北京治疗白癜风术需多少钱