如何让鸡胸肉吃起来不像健身餐

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收拾食材的时候，偶得两块鸡胸肉。

第一次自己从鸡身上剃鸡胸肉，

不禁有种对健身肌肉男下手的感觉。

最近比较忙，所以想吃点麻利点的菜。

有什么，就做什么。

翻出了洋葱和大红椒，

嗯，get一下！

洋葱红椒炒鸡

Chef：土豆

主材：鸡胸肉

辅材：洋葱、大红椒、生粉、盐、生抽、葱花、油

烹饪时间：15分钟+（腌制15分钟）

Step1

鸡胸切薄片或丝儿

Step2

少许盐、生抽、生粉

Step3

抓匀，腌制15分钟

Step4

大红椒去芯去籽

Step5

切条

Step6

洋葱去两头，垂直切开，顺着纬线切丝

Step7

热锅热油，下洋葱爆香

Step8

放入红椒

Step9

放入鸡胸肉，加盐、生抽

Step10

翻炒，断生撒葱花起锅

是不是完全没难度？

鸡胸肉在腌制过后，更加的嫩滑，

洋葱和红椒的香气，让整碟菜食欲加成。

有时候就是懒，不想动手。

但这道菜绝对适合一个人不想费劲的适合，

煮个饭，随便炒炒。

重点来了：

1、鸡胸肉要腌制，入味也能更嫩滑。

2、变色就差不多熟了，肉质比其他食材更容易熟。

3、不要炒过，每一款食材都是比较容易熟的。

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