刚刚接触健身的人通常会不知道健身餐食怎么做？
其实健身备餐只需要采购烹调制作一两次接下来练几天的食物，然后每天从冰箱里取出一份食用就行。
不过鸡肉鱼肉备餐再加热还能吃，但牛肉就非常头疼，全熟的牛肉再加热简直硬的和石头一样。那么该怎么办呢？
今天就分享一个牛肉汉堡肉的做法，不仅加热后很好吃，而且一次性可以做很多作为蛋白质储备哦。
原材料：
g牛肉末
1个鸡蛋
1个洋葱切成丁
黑胡椒粉
盐
任何自己喜欢的调味粉
1/4杯（cup）全麦面粉
3勺低脂的奶油芝士或白干酪
椰子油2勺（tbsp）
备注：
芝士可选~加了后肉饼会更嫩更多汁
可以用面包糠代替口味更加
这次我用了咖喱粉，大家可以选择自己喜欢的调味
葱姜蒜蓉都可以提高风味
做法：
把以上原材料混合
圆形肉饼生坯：
拿一个盖子上面垫上一个保鲜膜
肉末放进去压实就好了
（一点要压实口感才会好）
烤度20分钟左右；
Restthemeat！考好后会有一些汤汤水水流出来，一定不要立马把肉拿出来，让肉在锡纸上休息5分钟，这样汁水会被吸收回去，肉饼才会juicy！
享用！可以搭配蔬菜单独吃，如果备餐拿出来加热的时候上面反一小片低卡芝士，感觉和吃麦当劳的芝士牛肉汉堡一样。
当然也可以夹面包，做成三明治。
甚至搭配米饭都可以！
吃不完的可以放在冷冻，解冻后再夹肉，麻烦做一次，可以吃很多次~也不用担心牛肉变柴的问题啦！
方法很简单，你学会了吗？
感兴趣的话就去试一下，
毕竟健身的同时也要注意饮食~
文中图片来自网络
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