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关于健（jian）身（fei）餐，好像在大家的心目中，戒晚餐戒下午茶，从此只能在翻来覆去的草料和鸡胸肉中度过乏味的用餐时间。答案当然是nonono，我们追求的是既要吃饱还要吃好。一起来看看这份健身食谱，或许可以给正在健身中的你带来一些新思路。
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DAY01胡萝卜+玉米粒+香煎鸡胸+红薯叶
玉米算是粗粮，含有丰富的营养，减脂期可以替代或者半替代传统的米饭、面条主食，作为一餐中碳水化合物的主要来源。
DAY02紫薯+鸡胸肉+水煮蛋+西兰花
有的人认为薯类的淀粉高，吃了会发胖。其实，红薯和紫薯当中所含淀粉多为抗性淀粉。抗性淀粉是一种难以消化的膳食纤维，会在肠胃中停留较长时间，饱腹感好。减脂期间，用来当主食也是相当不错的。
DAY03紫薯泥+水煮蛋+鸡胸肉+番茄+素菜
减脂餐怎么可以少了低脂低碳高蛋白的鸡胸肉，其实好好料理鸡胸肉也会有不一样的好吃感觉。
DAY04鸡腿+紫薯泥+水煮蛋+素菜
实在不喜欢鸡胸，或者吃腻了鸡胸，其实吃鸡腿也是可以的，不过记住也要清淡烹饪，记得去皮！
DAY05手撕鸡胸肉+白菜+米饭+火龙果
减脂期间的鸡胸肉一般要求清淡烹饪，蒸、煮或者少油煎，很多人把控不好会把鸡胸做的太柴，建议撕成鸡丝会更好吃！
MON06鸭肉+萝卜香菇+油麦菜+苹果+米饭
苹果中有丰富的果胶，能加速排毒功效并降低热量吸收，营养成分很容易被人体吸收和溶解，属于可溶性纤维，能降低胆固醇，促进脂肪排出，是很健康的食物，低热量水果，很适合减肥吃。
MON07清炒白菜+焖鸭肉+四季豆+香菇+米饭
吃腻了鸡肉，其实鸭肉也是不错的，营养价值也很高，脂肪和碳水化合物含量也适中，蛋白质含量却很高，也同样可以补充身体所需要的营养物质，记得去皮去皮去皮！
要减脂，建议每日摄入热量=每日所需热量X90%；
要增肌，建议每日摄入热量＝每日所需热量X%。
如果你不知道自己的基代，还有个简单粗暴估摸着的算法：
减脂期：总热量摄入＝体重（公斤）X30大卡；
增肌期：总热量摄入＝体重（公斤）X50大卡。
图文源网络
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