施瓦辛格的这本健身圣经告诉你,光靠举哑铃

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很多人开始健身训练的时候，通常在杠铃上加上很大的重量，然后用各种方式，将铁块举起（额外地，下背会突然用力，这很明显），然后再将杠铃重重地丢在地上。

阿诺德·施瓦辛格要告诉你：这绝不是健身！这是“有勇无谋”。这些人要么因为伤痛而被迫退出，要么立马放弃，因为做了那么多，却看不到任何显著的成效。

在年的时候，他首次出版了这本健身全书，被健身爱好者称为是：健身圣经。

但阿诺德自己是这样说的：这本书不是一部自传，也不是一部关于七届奥林匹亚先生得主的人生故事，更不是一位演员的生涯历史。在很多场合，我可以以另一个身份出现——这就是老师的身份。

19世纪末，人们对肌肉的态度开始发生变化，即不再仅仅将肌肉作为生存或自卫的手段，而是回到古希腊时的理想主义——将肌肉的发展作为对人体的一种颂扬。

在这个时代，古老的举石头的传统演变成了现代的举重项目。随着体育的发展，举重项目在各种不同的文化中呈现出了不同的面貌。在欧洲，举重项目是一种娱乐活动，由此出现了一些职业的大力士——他们以能举起和支撑多少重量作为谋生手段。他们的体形看起来怎样，无论对他们自己还是观众来说都是无关紧要的。结果，他们都倾向于发展出强壮而笨重的身躯。

而在当时的美国，人们的爱好大都集中在力量及其对健康的影响上。这种健身文化的拥护者强调人体对自然饮食、特别是未经加工的食物的需求——这种观念扎根于人们对日益发展的食品加工技术的回应。美国人开始从农场和小镇向城市迁徙，而汽车更提供了一种新的移动方法。但同时，人的生命越来越多地在坐姿中度过，并且健康问题开始渐渐浮现，特别是当很多人都食用了大量不该吃的食品，没能进行足够的锻炼，并且长期处在压力之下时。

那些健身文化分子正是在与这种趋势作斗争，他们信奉整体健康和身体状况，并提倡生活各个方面的适度与平衡。醉醺醺、挺着啤酒肚的欧洲大力士当然不符合他们的理念。他们需要的模特必须是他们一直传播的理念的化身。这些模特应当与古希腊运动员的理想化雕塑相类似，而不是像那些欧洲的巴伐利亚啤酒吧中的莽夫一样。他们在一个人身上找到了他们的理想——尤金·山道?，这正是一个处在时代之交上的超级健身明星。

山道开始时是作为一个职业大力士享誉欧洲的，他成功挑战了其他职业大力士用那些人擅长的特技战胜了他们。他于19世纪90年代来到美国，为弗洛伦茨·齐格菲尔德（FlornzZigfld）极力推崇，后者称他为“世界上最强壮的男人”，并带着他巡回演出。但实际上，真正让山道脱颖而出的还是他那极具美感的体形。

山道是美的，这毫无疑问。他喜欢出风头，且非常热衷于有人观看他的体形，同时赞美他大力士的表演。他会走进一个玻璃箱，然后展示他的肌肉，并仅仅穿着一小块遮羞布。这时，观众们就会紧盯着他的身体，而女人们就更会对着他那美观而匀称的肌肉而大呼小叫。这种对男性身体的美观度的赞扬，在当时实在是新生事物。在维多利亚时期，男人们都会将自己的身体严严实实地拘束起来，只有非常少的艺术家会使用男性的丁丁来作为他们绘画的主题。而这也使得山道的形象如此令人惊叹。

很大程度上，由于山道的大受欢迎，哑铃和杠铃的销量像火箭一样直线上升。山道每周能获得几千美元的收入，并且围绕着他自己，通过书籍和杂志的销售诞生了一整个体系的产业。还举办了一些比赛，在其中参赛者凭借自己的肌肉尺寸与他人一较高下，之后，山道就会将一座自己的镀金雕像奖励给获胜者。但是，最终他也成为了自己男子气概光环的受害者。据说，某日他的汽车开出了路面，而他则感到必须通过单手将汽车拖出路沟，才能展示他的力量。最终，这个被英格兰乔治国王称之为“国王的科学健身教授”的男人因脑溢血而结束了他的生命。

同一时间，乔格·哈肯施密特（GorgHacknschmidt）因他在年获得俄国举重冠军时的表现而获得了“俄国雄狮”的称号，他还获得了各种世界级摔跤比赛的冠军。在移居英国之后，他逐渐地富有起来。他同时也是一名雄辩的演说家以及一名多产的作家，他与当时的知识分子比如萧伯纳（GorgBrnardShaw）进行争论，甚至向爱因斯坦挑战，以交流思想。

对有些人来说,对健身文化的追求实际上已成为了一种信仰,比如出版商贝尔纳·麦克菲登(BrnarrMacfaddn),他可以被认为是任何时代健康狂人的原型。为了宣扬样一个理念—身体虚弱是不道德的体现,他创立了杂志《健身文化》,之后他又出版了《纽约晚画报》,针对教育水平较低的淳朴读者。

麦克菲登是一个卓越的创始人,从年开始,他在纽约的麦迪逊广场公园举行了一系列的比赛,来选拔“全世界肌肉最完美的男人”。在第一次比赛中,他提供了美元的奖金——这在当时已经是算一小笔财富了——来奖给获得这一称号的人。在那几十年里,比赛和杂志都获得了成功。并且,麦克菲登也身体力行了他所大力宣传的东西,每天早晨从他在纽约城区河滨大道的家,赤足步行至他在市中心的办公室,并袒胸出现在他自己的杂志上。他直到70多岁都一直是健康和健身的模范。

或许,麦克菲登可能并不认同现代的健身运动,后者更强调身体的视觉效果,而不是运动机能。但是,他和其他的健身文化分子毕竟在健身运动的演变中扮演了重要角色。他举办的比赛促进人们的兴趣从单纯